Sur la gauche Mickaël AZOUZ est un maitre-chocolatier-pâtissier. Il remporta la première édition de le coupe du monde de la Pâtisserie en 1989.
Sur la droite Michel Grobon Chef cuisinier de célébrités et présidents français ou américains entres autres, Michel Grobon est une pointure dans son domaine. Il revient régulièrement près d’Amiens ou Compiègne, “un retour aux sources”.