L’HISTOIRE DU SALON
D’une idée d’artisan à un rendez-vous devenu incontournable.
L’histoire du Salon du Chocolat & du Terroir du Tréport commence en 2022, lorsque Basil Fouquemberg, artisan et fondateur de l’entreprise Eden Picard, imagine un événement capable de réunir au Tréport les artisans, les producteurs et les passionnés de gastronomie.
Son ambition est simple : mettre en lumière les savoir-faire artisanaux, créer des rencontres entre professionnels et grand public, et faire vivre Le Tréport en plein cœur de l’hiver.
Après plusieurs mois de préparation, la toute première édition voit le jour en 2023. Ce qui n’était au départ qu’une idée portée par un artisan devient alors une véritable aventure humaine.
Face à l’enthousiasme suscité par l’événement et avec l’envie de le faire grandir, Basil Fouquemberg décide de franchir une nouvelle étape en créant une association dédiée à l’organisation du salon. L’objectif : s’entourer d’une équipe, rassembler des bénévoles et des partenaires, développer de nouveaux projets et donner au salon les moyens de grandir année après année.
UNE AVENTURE COLLECTIVE
Au fil des éditions, le salon évolue tout en conservant son identité : l’artisanat, la transmission, la proximité et la gourmandise.
Chocolatiers, pâtissiers, boulangers, producteurs et artisans du terroir côtoient désormais des chefs et professionnels reconnus, venus partager leurs techniques et leur passion avec le public.
Démonstrations, concours, ateliers, sculptures, rencontres et défilé de robes en chocolat viennent aujourd’hui rythmer l’événement.
D’une première édition imaginée par Eden Picard, le salon est ainsi devenu une aventure collective réunissant près de 50 exposants et plus de 5 000 visiteurs.
2027 — UNE ÉDITION ANNIVERSAIRE
En 2027, une nouvelle page de cette histoire s’écrit.
Plus grand, plus ambitieux, mais toujours fidèle à l’idée qui l’a fait naître : rassembler autour du savoir-faire et de la passion des artisans.
Derrière chaque chocolat, chaque création et chaque démonstration, il y a avant tout des femmes, des hommes, un métier et une histoire à découvrir.
Du 19 au 21 février 2027, venez au Tréport vivre cette aventure avec nous.
Une idée née en 2022.
Une première édition en 2023.
Une aventure qui grandit chaque année…
et dont vous faites désormais partie.